Определено у нас качествените неща не се ценят, особено ако са български/?!/ . Хора, които заменят народната си музика с чалга и театъра с порнография, нямат пречка и да заменят феноменалния Лактобацилус Булгарикус със синтетична данонизирана помия.

 

 "Как развалиха българското кисело мляко. Кое е истинско? "

Оригиналното българско кисело мляко се произвежда от прясното чрез бурно развитие на бактериите lactobacillus bulgaricus (Лактобацилус булгарикус) и streptococcus thermophilus (Стрептококус термофилус). Най общо казано първата бактерия е кисела, а втората е сладка. Киселата вирее и се възпроизвежда само по нашите географски ширини, затова е един от националните символи на България. Т ... Read more »